風の赴くままに

雑記・本・クラフトビール・無印良品など

2019-04-12から1日間の記事一覧

京セラのロールシャープナーで無印良品の三徳包丁を研ぐ

一人暮らしを始めてすぐ、無印の「オールステンレス 小三徳包丁」を買った。 継ぎ目が無い持ち手と刃が一体になった洗練されたデザインで気に入っていたのだが、半年して切れ味が相当落ちた。鶏もも肉なんか切れたもんじゃない。 面倒だけど砥石でも買ってチ…